「発酵生活」きっかけは、ヨーグルトメーカーを買ったこと。 すっかり発酵食品にハマり腸活をしています。 そして、パン作りに癒やされ、夜な夜なパンを捏ねてます。

2020-11-23から1日間の記事一覧

天然酵母でパンを焼く

あこがれの天然酵母 「発酵生活」のブログをはじめてから、パン作りにも興味がわき、どんどん作り始めたいま、どうしても気になっていたことがあります。 ドライイーストではなく「天然酵母」 子供たちが小さい時に、自家製のレーズン酵母を育てて、パンを作…