今週も無事に終わり、月末の忙しさと仕事からの解放感が私をパン作りに誘います。 ２３時のコーヒーパンとカレーパン 最初に生地にコーヒーを練りこんだコーヒーパン。 トッピングにアイシング（※１）とクラッシュアーモンド 成形して二次発酵 再びの焼きカ…