「発酵生活」きっかけは、ヨーグルトメーカーを買ったこと。 すっかり発酵食品にハマり腸活をしています。 そして、パン作りに癒やされ、夜な夜なパンを捏ねてます。

萌え断

ヤマザキサンスイート」

スーパーで買ったパンが少し甘くて、ふわふわで、生クリームがあいそうだったので、フルーツサンドを作ってみました。

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フルーツサンド

キウイや桃、ミカンなど手近なフルーツで。
生クリームは、水切りした自家製ヨーグルトを混ぜて、さっぱりしたクリームにしました。
少し冷やしすと、しっとりまとまって、美味しい♪